Ինչպես են պատրաստվում McDonald's Chicken McNuggets-ը. քայլ առ քայլ գործընթացը վարդագույն ամբողջական հավից առանց կպչունության մինչև տեմպուրայի խմոր, բոլոր մանրամասները

«Մենք ամբողջ հավը չենք մանրացնում»։Երբ խոսքը գնում է այն մասին, թե ինչպես է McDonald's Canada-ն պատրաստում իր հայտնի Chicken McNuggets-ը, ընկերությունը չի թուլանում բառերը:
Երբ խոսքը գնում է այն մասին, թե ինչպես է McDonald's Canada-ն պատրաստում իր հայտնի Chicken McNuggets-ը, ընկերությունը չի թուլանում բառերը:Երբ Victoria's Katie-ն հարցրեց, թե արդյոք նրանք օգտագործում են ամբողջական հավեր իրենց հայտնի հավի մթերքները պատրաստելու համար, ընկերությունը պատասխանեց ևս մի քանի տեսանյութով իրենց «Մեր սնունդը, ձեր հարցերը» տեսաշարից:
Տեսանյութերից մեկում Ամանդա Սթրոն՝ Լոնդոնի Օնտարիո նահանգի Cargill Ltd.-ի «ոսկորների ոսկորների հավաքման մասնակիցը», տեսախցիկի առջև ձեռքով մաքրում է հավի ոսկորները՝ թույլ տալով դիտողներին տեսնել «ինչ ենք օգտագործում, հավի ինչ մասեր ենք օգտագործում և հավի ինչ մասեր ենք օգտագործում»։հավի ո՞ր մասերը չենք օգտագործում:Հետո նա սկսեց հավը կտոր-կտոր անել։Երբ նա դա արեց, հավերը հիպնոսորեն հոսում էին հավաքման գծով Կարգիլի գործարանի հատակին, հավանաբար իրենց ճակատագրի ճանապարհին որպես ՄակՆագեթս:Եթե ​​դա ձեզ շատ է միացնում, ավելի շատ ուշադրություն դարձրեք։ձեր ուշադրությունը կրկին կգրավի, երբ Սթրոն հնչեցնի «Այնուհետև մենք կջարդենք ոտքերը» և հանդիսատեսին վստահեցնի. «Մենք նորից կստուգենք, որպեսզի համոզվենք, որ ոսկորներ չկան»:Եթե ​​կա մի բան, որ մենք գիտենք McDonald's-ի մսամթերքի մասին, դա դրանց մասին գեղարվեստական ​​ակնարկներն են:Ոսկորները լավ են, բայց իրական ոսկորները հաստատ ոչ:Իսկ վերջին պե՞տքը, որ մեզ մնացել է։«Մեր արտադրանքի մեջ մի քիչ կաշի ենք օգտագործում։«
Չնայած Chicken McNuggets-ի ավելի փիլիսոփայական կողմը հասկանալը պահանջում է մեծ աշխատանք, օրինակ՝ խորանալով նրա ստեղծողի կենսագրության մեջ, McDonald's-ը ավելի շատ տեսանյութեր է հավաքում հենց դա անելու և բազմաթիվ թյուր պատկերացումներ ու քաղաքային լեգենդներ ցրելու համար:Նրա շրջապատի մարդիկ հաճախ քննադատում են դանակին:
Նույն թեմայով մեկ այլ տեսանյութում Նիկոլետա Ստեֆուն՝ McDonald's Canada-ի «մատակարարման շղթայի մենեջերը», պատասխանում է Edmonton's Armand-ի հարցին, թե արդյոք Chicken McNuggets-ը պարունակում է տխրահռչակ «վարդագույն լորձ», որը մեղադրվում է արագ սննդի որոշ ցանցերի համբուրգերներում։ վերջին տարիներին։..
Ստեֆուն խիզախորեն սկսեց իր պատմությունը վարդագույն լորձի նկարով (կամ լորձ, ինչպես դա երբեմն անվանում են) և շարունակեց ցրել այն խոսակցությունները, որ արտադրանքը իրենց սննդի մեջ է:«Մենք չգիտենք, թե դա ինչ է կամ որտեղից է այն գալիս», - ասաց նա, «բայց դա ոչ մի կապ չունի մեր Chicken McNuggets-ի հետ»:Այնուհետև նա գնաց Cargill-ի արտադրամաս՝ հանդիպելու Ջենիֆեր Ռաբիդոյի՝ «Cargill's Product Developer»-ի հետ:գիտնական», «Նրանք գնում են, դուք կռահեցիք, ոսկորազերծման բաժին:Այս օրերին McDonald's-ը կարծես թե դժոխք է ուզում հասկացնել, որ իրենց սնունդը առնվազն սկսվում է մի ամբողջ կենդանուց:Ո՞րն է հաջորդ կետը:Գեղեցիկ սպիտակ կրծքի միս.Կրծքագեղձերը հավաքվում են պոլիէթիլենային տոպրակներով պատված տարաներում և ուղարկվում «խառնիչ սենյակ»։Այնտեղ հավի խառնուրդը ավելացնում են դույլի մեջ և խառնում «համեմունքների և հավի մաշկի հետ»։
Խառնուրդը գնում է «ձևավորվող խցիկի», որտեղ, ինչպես կարող էիք կռահել, եթե բավական երկար տրանսի մեջ նայեիք Chicken McNuggets-ին, հավի սոուսը ստանում է չորս հիմնական ձևեր՝ գնդիկներ, զանգակներ, կոշիկներ և սոխ:փողկապ.
Հաջորդը, սա կրկնակի ծածկույթ է `երկու թեստ:Մեկը «թեթև» խմոր է, մյուսը՝ «տեմպուրա»։Այնուհետև այն թեթև տապակվում է, հարում, սառեցնում և վերջապես ուղարկվում է տեղական ռեստորան, որտեղ այն կարելի է պատվիրել և պատրաստել՝ բավարարելու ձեր ուշ գիշերային ուտելիքի փափագը:
Postmedia-ն հավատարիմ է քննարկման աշխույժ, բայց քաղաքացիական ֆորումի պահպանմանը:Խնդրում ենք մեկնաբանությունները պահել համապատասխան և հարգալից:Կայքում մեկնաբանությունների հայտնվելը կարող է տևել մինչև մեկ ժամ:Դուք կստանաք էլ.Լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք մեր Համայնքի ուղեցույցները:
Վանկուվերում գտնվող ընկերությունը ներկայացրել է կանադացի մարզիկների համար նախատեսված սարքավորումների գիծը, որոնք այս ամառ մեկնում են Փարիզ՝ մասնակցելու 2024 թվականի Օլիմպիական և Պարալիմպիկ խաղերին:
© 2024 National Post, Postmedia Network Inc-ի ստորաբաժանում: Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են:Չարտոնված տարածումը, վերաբաշխումը կամ վերահրապարակումը խստիվ արգելված է։
Այս կայքը օգտագործում է թխուկներ՝ անհատականացնելու ձեր բովանդակությունը (ներառյալ գովազդը) և թույլ է տալիս մեզ վերլուծել մեր տրաֆիկը:Թխուկների մասին ավելին կարող եք կարդալ այստեղ:Շարունակելով օգտվել մեր կայքից՝ դուք համաձայնում եք մեր Ծառայության պայմաններին և Գաղտնիության քաղաքականությանը:
Դուք կարող եք կառավարել ձեր հաշվում պահված հոդվածները՝ սեղմելով X-ը հոդվածի ներքևի աջ անկյունում: