Ինչպես են պատրաստվում McDonald's Chicken McNuggets-ը. քայլ առ քայլ գործընթացը վարդագույն ամբողջական հավից առանց կպչունության մինչև տեմպուրայի խմոր, բոլոր մանրամասները

«Մենք ամբողջ հավը չենք մանրացնում»։ Երբ խոսքը գնում է այն մասին, թե ինչպես է McDonald's Canada-ն պատրաստում իր հայտնի Chicken McNuggets-ը, ընկերությունը չի թուլանում բառերը:
Երբ խոսքը գնում է այն մասին, թե ինչպես է McDonald's Canada-ն պատրաստում իր հայտնի Chicken McNuggets-ը, ընկերությունը չի թուլանում բառերը: Երբ Victoria's Katie-ն հարցրեց, թե արդյոք նրանք օգտագործում են ամբողջական հավեր իրենց հայտնի հավի մթերքները պատրաստելու համար, ընկերությունը պատասխանեց ևս մի քանի տեսանյութով իրենց «Մեր սնունդը, ձեր հարցերը» տեսաշարից:
Տեսանյութերից մեկում Ամանդա Սթրոն՝ Լոնդոնի Օնտարիո նահանգի Cargill Ltd.-ի «ոսկորների ոսկորների հավաքման մասնակիցը», տեսախցիկի առջև ձեռքով մաքրում է հավի ոսկորները՝ թույլ տալով դիտողներին տեսնել «ինչ ենք օգտագործում, հավի ինչ մասեր ենք օգտագործում և հավի ինչ մասեր ենք օգտագործում»։ հավի ո՞ր մասերը չենք օգտագործում: Հետո նա սկսեց հավը կտոր-կտոր անել։ Երբ նա դա արեց, հավերը հիպնոսորեն հոսում էին հավաքման գծով Կարգիլի գործարանի հատակին, հավանաբար իրենց ճակատագրի ճանապարհին որպես ՄակՆագեթս: Եթե ​​դա ձեզ շատ է միացնում, ավելի շատ ուշադրություն դարձրեք։ Ձեր ուշադրությունը կրկին կգրավի, երբ Սթրոն հնչեցնի «Այնուհետև մենք կջարդենք ոտքերը» և հանդիսատեսին վստահեցնի. «Մենք նորից կստուգենք, որպեսզի համոզվենք, որ ոսկորներ չկան»: Եթե ​​կա մի բան, որ մենք գիտենք McDonald's-ի մսամթերքի մասին, դա դրանց մասին գեղարվեստական ​​ակնարկներն են: Ոսկորները լավ են, բայց իրական ոսկորները հաստատ ոչ: Իսկ վերջին պե՞տքը, որ մեզ մնացել է։ «Մեր արտադրանքի մեջ մի քիչ կաշի ենք օգտագործում։ «
Չնայած Chicken McNuggets-ի ավելի փիլիսոփայական կողմը հասկանալը պահանջում է մեծ աշխատանք, օրինակ՝ խորանալով նրա ստեղծողի կենսագրության մեջ, McDonald's-ը ավելի շատ տեսանյութեր է հավաքում հենց դա անելու և բազմաթիվ թյուր պատկերացումներ ու քաղաքային լեգենդներ ցրելու համար: Նրա շրջապատի մարդիկ հաճախ են քննադատում դանակին:
Նույն թեմայով մեկ այլ տեսանյութում Նիկոլետա Ստեֆուն՝ McDonald's Canada-ի «մատակարարման շղթայի մենեջերը», պատասխանում է Edmonton's Armand-ի հարցին, թե արդյոք Chicken McNuggets-ը պարունակում է տխրահռչակ «վարդագույն լորձ», որը մեղադրվում է արագ սննդի որոշ ցանցերի համբուրգերներում։ վերջին տարիներին։ . .
Ստեֆուն խիզախորեն սկսեց իր պատմությունը վարդագույն լորձի նկարով (կամ լորձ, ինչպես դա երբեմն անվանում են) և շարունակեց ցրել այն խոսակցությունները, որ արտադրանքը իրենց սննդի մեջ է: «Մենք չգիտենք, թե դա ինչ է կամ որտեղից է այն գալիս», - ասաց նա, «բայց դա ոչ մի կապ չունի մեր Chicken McNuggets-ի հետ»: Այնուհետև նա գնաց Cargill-ի արտադրամաս՝ հանդիպելու Ջենիֆեր Ռաբիդոյի՝ «Cargill's Product Developer»-ի հետ: գիտնական», «Նրանք գնում են, դուք կռահեցիք, ոսկորազերծման բաժին: Այս օրերին McDonald's-ը կարծես թե դժոխք է ուզում հասկացնել, որ իրենց սնունդը առնվազն սկսվում է մի ամբողջ կենդանուց: Ո՞րն է հաջորդ կետը: Գեղեցիկ սպիտակ կրծքի միս. Կրծքագեղձերը հավաքվում են պոլիէթիլենային տոպրակներով պատված տարաներում և ուղարկվում «խառնիչ սենյակ»։ Այնտեղ հավի խառնուրդը ավելացնում են դույլի մեջ և խառնում «համեմունքների և հավի մաշկի հետ»։
Խառնուրդը գնում է «ձևավորվող խցիկի», որտեղ, ինչպես կարող էիք կռահել, եթե բավական երկար տրանսի մեջ նայեիք Chicken McNuggets-ին, հավի սոուսը ստանում է չորս հիմնական ձևեր՝ գնդիկներ, զանգակներ, կոշիկներ և սոխ: փողկապ.
Հաջորդը, սա կրկնակի ծածկույթ է `երկու թեստ: Մեկը «թեթև» խմոր է, մյուսը՝ «տեմպուրա»։ Այնուհետև այն թեթև տապակվում է, հարում, սառեցնում և վերջապես ուղարկվում է տեղական ռեստորան, որտեղ այն կարելի է պատվիրել և պատրաստել՝ բավարարելու ձեր ուշ գիշերային ուտելիքի փափագը:
Postmedia-ն հավատարիմ է քննարկման աշխույժ, բայց քաղաքացիական ֆորումի պահպանմանը: Խնդրում ենք մեկնաբանությունները պահել համապատասխան և հարգալից: Կայքում մեկնաբանությունների հայտնվելը կարող է տևել մինչև մեկ ժամ: Դուք կստանաք էլ. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք մեր Համայնքի ուղեցույցները:
Վանկուվերում գտնվող ընկերությունը ներկայացրել է կանադացի մարզիկների համար նախատեսված սարքավորումների գիծը, որոնք այս ամառ մեկնում են Փարիզ՝ մասնակցելու 2024 թվականի Օլիմպիական և Պարալիմպիկ խաղերին:
© 2024 National Post, Postmedia Network Inc-ի ստորաբաժանում: Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են: Չարտոնված տարածումը, վերաբաշխումը կամ վերահրապարակումը խստիվ արգելված է։
Այս կայքը օգտագործում է թխուկներ՝ անհատականացնելու ձեր բովանդակությունը (ներառյալ գովազդը) և թույլ է տալիս մեզ վերլուծել մեր տրաֆիկը: Թխուկների մասին ավելին կարող եք կարդալ այստեղ: Շարունակելով օգտվել մեր կայքից՝ դուք համաձայնում եք մեր Ծառայության պայմաններին և Գաղտնիության քաղաքականությանը:
Դուք կարող եք կառավարել ձեր հաշվում պահված հոդվածները՝ սեղմելով X-ը հոդվածի ներքևի աջ անկյունում: